CENA DEGLI AUGURI VENERDI 15 DICEMBRE 2017

                                            

Acciughine di Monterosso con Cipolla stufata all’ Aceto

Salmone Selvaggio da noi preparato con Dijon e Aneto

Baccala’ mantecato alla ligure

L’ insalata di Polpo con finocchi e olive Taggiasche

 

La Pasta:

Chicche al ragu’ di arselle alla viareggina

Paccheri con Carciofi e scorfano

 

Dal Mare:

Il Pesce del Mare Nostrum al forno a legna in panache’ di verdurine di stagione

Fritturina del Club con Battilana Chips

Il peccato di gola

Panettone con Crema Inglese al Calvados

Vermentino Toscano 2016 Sensi

San Giovese 2016 Sensi

Contessa Carola Millesimato

€ 45,00

PER PRENOTAZIONE E PAGAMENTO IN SEGRETERIA